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不提供餐桌餐具,只专注炒菜,所以才能叫四菜一绝专卖!

时间:2019-05-15 来源:晰雯91
不提供餐桌餐具,只专注炒菜,所以才能叫四菜一绝专卖!

一顿饭,两个人,四道菜,有荤有素又有鱼,吃的真舒坦!

他们家开在砂山综合市场对面,从我进店到离开,人就没断过,灶台上的炒锅也没停过,里面的桌上全是打包好的菜,等着顾客来取。小兔儿自己观察一会儿,灶台冷藏柜之类的很干净,没有想象中黑暗料理的样子,我一直待在屋里,身上也没有油烟子味儿,棒棒哒!

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一大盆血肠,肯定是为杀猪菜准备的,等我过段时间去吃,嘿嘿!

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脆皮里脊

你们现在看到的这个脆皮里脊,不是整体状态,因为打包回家路上那味儿直往鼻子里钻,我和老曲没忍住,吃了一路,刚炸出锅的里脊,在漏勺里一边翻转一边被均匀地撒上椒盐,香脆可口,一根刚吃完,忍不住想吃下一根,强烈推荐!

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老式锅包肉

老式锅包肉,14元一份,量还不小,看着厨师下锅油炸,翻炒酱汁,最后透着浓郁酸甜味道的锅包肉倒进打包盒里,整个过程还挺享受。他们家的里脊肉切得不厚,虽然薄薄的,但外皮酥脆,沾裹酱汁后被浸软,越嚼越香,好适合当饭后零嘴儿呀。

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干锅土豆片

我一看,点的都是肉,应该来道素的吧。我爱吃的干锅土豆片这个可以有,土豆片厚实,炸完形成外酥里糯的完美口感,再经过爆炒,喷香四溢,并且吃到最后底部只有少许油,一点儿也不腻。

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干炸黄花鱼

其实小兔儿最想吃四菜一绝里的干烧鱼,但当我亲眼看到老板娘从隔壁海鲜店拿条2斤的鱼时就放弃这个念头了,3道菜,再来一条大鱼,6个人的菜量我俩可怎么吃哟?退而求其次,干炸黄花鱼也非常非常不错,看扒开的鱼肉,白嫩细腻,配米饭吃贼香。

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小兔儿算账

地图上叫小广四菜一绝专卖,网上却叫四菜一绝专卖,两家都是他们家,小伙伴们别蒙圈啊!

老式锅包肉14元

脆皮里脊15元

干炸黄花鱼15元

干锅土豆片12元

米饭2盒4元

总消费:60元

用餐人数:2人

营业时间:9:00—20:00

《四菜一绝专卖》地址:砂山南路4号(砂山综合市场对面)

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